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推荐菜
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汉堡牛排
990日元(含税)
回头率稳定的No.1，附送的奶酪要多100日元。
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黑毛和牛寿喜锅 (1人份) 冬季限定 (11月至4月) 需预约 (5月至10月)
4990日元(含税)
我们使用特选厚切里脊肉。特制的酱汁让食材的鲜味凸显出来。
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黑毛和牛涮锅（1人份） 仅限冬季（11月至4月） 需预约（5月至10月）
4,690日元(含税)
罗臼昆布的浓郁鲜味和厚切黑毛和牛里脊肉的绝妙入口即化的口感。我们的涮涮锅的关键是使用北海道最优质的“罗臼昆布”熬制的汤汁。汤汁不使用任何添加剂，浓郁的鲜味在口中蔓延，是一种奢华的享受。将黑毛和牛里脊肉或者国产五花肉片浸入其中，您会感受到入口即化的浓郁风味。请尽情享受只有在这里才能品尝到的、对身体温和、对心灵有益的极品涮锅，让身心都得到愉悦。
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Tangoor锅
1590日元(含税)
采用纯国产牛小肠制成。有味噌、酱油、泡菜汤风格或水涮风格可供选择。这是正宗的内脏锅菜肴，里面装满了蔬菜和木耳。
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大里脊牛排
2390日元(含税)
用丰盛的烤国产牛腰肉制成的大牛排。
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熊本县出身的Horse Yukhoe
1190日元(含税)
从熊本直送的马肉yukhoe。搭配我们自制的芝麻油酱享用。
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马肉刺身 3块
1990日元(含税)
从熊本直接发货。您可以享受各个部分。
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炭烤特色牛排
1990日元(含税)
我们在采购时选择状态最好的肉。享受3种不同口味。我们主要使用A4级以上的伊万里牛肉和佐贺牛肉。
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特制小排骨约 600 克
3990日元(含税)
后面的排骨味道浓郁，经过精心准备，用小火慢慢烧烤约两个小时。
与清酒一起享用
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自制鱿鱼薄荷
590日元(含税)
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自制乐曲
590日元(含税)
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毛豆
590日元(含税)
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豆芽鸡蛋豆腐
590日元(含税)
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泡菜
590日元(含税)
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冷豆腐
490日元(含税)
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烤茄子
490日元(含税)
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莫罗克
590日元(含税)
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用藤蔓
590日元(含税)
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梅肉串鸡柳
590日元(含税)
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尼拉球
490日元(含税)
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韭菜球泡菜
590日元(含税)
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冰鲜西红柿
590日元(含税)
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大和地带
590日元(含税)
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鱿鱼海胆味噌
590日元(含税)
木炭烤肉
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特别卡尔维
1800日元(含税)
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特别宽松
1800日元(含税)
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和牛排骨
1490日元(含税)
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Ichibo（国产瘦牛肉）
1390日元(含税)
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葱咸舌
1690日元(含税)
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Sagari（腌制酱汁）
1190日元(含税)
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上述美浓
990日元(含税)
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五花肉（盐/酱）
¥690(含税)
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粗磨维纳
¥690(含税)
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Harami（腌制酱汁）
1390日元(含税)
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上舌
1590日元(含税)
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上部荷尔蒙
990日元(含税)
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有田鸡
¥690(含税)
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烤蔬菜
590日元(含税)
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泡菜
590日元(含税)
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超值的双人烤肉拼盘
4980日元(含税)
特选牛小排、特选里脊肉、生鱼片、上等牛舌、粗绞香肠、烤蔬菜
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超值3人份烤肉拼盘
7470日元(含税)
特选牛小排、特选里脊肉、生鱼片、上等牛舌、粗绞香肠、烤蔬菜
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超值 4 人份烤肉拼盘
9960日元(含税)
特选牛小排、特选里脊肉、生鱼片、上等牛舌、粗绞香肠、烤蔬菜
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超值 4 人份烤肉拼盘
12,450日元(含税)
特选牛小排、特选里脊肉、生鱼片、上等牛舌、粗绞香肠、烤蔬菜
Tangoor锅
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味噌口味
1590日元(含税)
这是 Sugahon 的原创主食，以木耳为原料，自 1987 年便已问世。
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酱油味
1590日元(含税)
有田鸡汤因醇香的松金酱油而变得更加美味。
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泡菜汤风格
1590日元(含税)
它从内心温暖着你。我们推荐以奶酪烩饭风格的菜肴作为最后一道菜。
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水泷风格
1590日元(含税)
搭配本店特制的自家制酱油，可品尝到内脏的原汁原味。
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添加/内脏
990日元(含税)
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加入豆腐
390日元(含税)
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额外的五花肉
¥690(含税)
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额外的蔬菜
590日元(含税)
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〆・Champon-dama
390日元(含税)
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〆・稀饭
490日元(含税)
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以芝士烩饭收尾
600日元(含税)
木炭烤牛排
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炭烤特级牛排100克
1990日元(含税)
我们在采购时选择最优质的肉。享受3种不同口味。我们主要使用A4级以上的伊万里牛肉和佐贺牛肉。
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国产牛肉大里脊牛排200克
2390日元(含税)
一块很大的牛排，份量很大。我们使用的是国产牛里脊肉。搭配3种口味：无添加自制牛排酱、芥末酱油、岩盐。请根据自己的喜好，用小炭烤架烧烤来享用。
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炭烤牛舌牛排
1990日元(含税)
沙拉
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蔬菜沙拉（配蟹棒）
¥750(含税)
这是菅本的特色沙拉，分量足。您可以将其作为开胃菜、健康零食或主菜。
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鳄梨和纳豆沙拉
¥790(含税)
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虾和火腿凯撒沙拉
¥790(含税)
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猪肉涮沙拉
¥750(含税)
芝麻香让人想在炎热的季节吃它。含有大量蔬菜的沙拉。
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蘑菇沙拉
¥750(含税)
一份丰盛的沙拉配烤培根、蘑菇和蔬菜。
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豆腐沙拉
¥750(含税)
各种菜肴
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马生鱼片3件拼盘（红肉、鬃毛、鸡蛋）
1990日元(含税)
舌头、二子、鬃毛从熊本直接发货。您可以享受各个部分。
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马玉克
1190日元(含税)
从熊本直送的马肉yukhoe。请搭配自制的芝麻油酱享用。
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新鲜奶酪和鳄梨配芥末
890日元(含税)
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带骨酱烤排骨
1690日元(含税)
筋道的排骨用自制的酱汁腌制，在850度的高温烤架上慢慢烤。请尽情享受吧！
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炖黑毛和牛牛筋
990日元(含税)
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炸有田鸡
890日元(含税)
酥脆的面糊和多汁的肉汁，一吃就停不下来！
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炸鸡翅
¥790(含税)
包含 4 件。鸡翅的外皮酥脆，让人食欲大开。里面有很多肉汁。非常适合配菜和小吃。
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手工肉饺子
¥690(含税)
7 件
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什锦串烧
1100日元(含税)
5个1100日元/10个2190日元
铁板烧
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铁板上的和牛碎肉
1690日元(含税)
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和牛肋排铁板烧
1590日元(含税)
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Mino黄油烤铁板
¥1090(含税)
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特色汉堡
990日元(含税)
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芝士蛋卷铁板
590日元(含税)
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纳豆蛋卷铁板
590日元(含税)
米饭，汤
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一顿饭
300日元(含税)
中 300 日元 / 大 390 日元
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饭团
380日元(含税)
海带、明太鱼、鲑鱼、李子
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肉炒面
890日元(含税)
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裙带菜汤
490日元(含税)
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鸡蛋汤
490日元(含税)
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虾仁炒饭
890日元(含税)
菅本特色的老式虾炒饭。黑毛和牛的脂肪作为隐藏成分添加，以凸显风味和浓郁度。
