肉料理すが本

我們銷售第一的商品，回購率高得驚人！芝士餡版本加100日圓。

我們選用特選的厚切裡肌肉。特製醬汁能襯托出食材的鮮美滋味。

羅臼海帶的濃鬱鮮味與厚切日本黑毛牛腰肉入口即化的絕妙口感完美融合。涮涮鍋的靈魂－湯底，選用北海道最優質的羅臼海帶熬製而成。不添加任何添加劑，湯底濃鬱鮮美，為您帶來奢華的涮涮鍋體驗。將日本黑牛裡肌片或國產豬五花肉片沾上醬汁，您將體驗到入口即化的口感和濃鬱的風味。品嚐最上乘的涮涮鍋，它對身體溫和，對心靈滿足，只有在這裡才能找到。

採用國產牛肉的小腸製成。您可以選擇味噌湯底、醬油湯底、泡菜湯底或雞肉火鍋湯底。這道菜包含蔬菜和木耳，是菅本餐廳的招牌菜，自 1987 年以來一直供應至今。

這是一份用國產牛裡肌製成的豐盛牛排。搭配我們自製的牛排醬、正宗芥末醬油和岩鹽享用。

這是直接從熊本運來的馬肉醬。搭配我們自製的芝麻油醬汁享用。

直接從熊本出貨。您可以體驗各個部分。

採購時，我們會選擇狀態最好的肉。共有三種不同口味可供選擇。我們主要使用A4級及以上的伊凡裡牛肉和佐賀牛肉。

我們精心處理豬背部鮮嫩多汁的豬肋排肉，然後用間接火慢烤約兩個小時。

這些是自製的醃紅蔥頭，精心醃製，不添加任何添加劑。一道很受歡迎的菜餚，甜度適中，可以起到清口的作用。

這是一道經典小吃，鹹度適中。

脆嫩的豆芽用蛋輕輕黏合在一起。

這款泡菜是用自製醬汁製成的，能充分展現大白菜的美味。毋庸置疑，它與日式烤肉（yakiniku）是絕配。

嫩滑豆腐配上豐富的調味料。

茄子烤至散發香味後，佐以薑片和鰹魚片食用。享受絲滑入口即化的口感。

清脆冰鎮的黃瓜配上濃鬱鮮美的味噌醬。配啤酒享用吧。

一道用醋烹調的清爽菜餚。內臟的天然風味被激發了出來。

蓬鬆的雞蛋和韭菜的香氣。這是一道簡單的菜餚，但卻會讓你忍不住想再來一份。

我們將自製泡菜與韭菜煎蛋結合在一起，創造出一種辛辣、成熟的口味。

直接享用冰鎮的、完全成熟的番茄吧。在享用烤肉的間隙，不妨品嚐一下這款清爽的飲品。

這道菜口感清脆爽口，味道鮮美。

墨魚的鮮甜與海膽味噌濃鬱醇厚的味道完美融合。這是限量版產品，與清酒堪稱絕配。

用韓式辣醬醃製的鱈魚內臟。這款限量供應的零食，非常適合搭配飲品食用，口感酥脆可口，一定會讓你愛不釋手。

我們手工切割厚切的 A4 級或更高級別的日本黑毛和牛牛肉，只選擇大理石紋和瘦肉比例最佳的部位。在七輪烤爐（小型炭烤爐）上用木炭烤製，使其散發出香味，並配以我們自製的、不含添加劑的、陳釀四個月的醬油蘸料。

我們隻手工切割伊凡裡牛肉和佐賀牛肉，選用A4級或以上，肉質最上乘、大理石紋理最美麗的部位。炭火烤架產生的遠紅外線可以融化脂肪，帶出肉的天然甜味。

這是非常珍貴的部位，因為只能從肋骨之間取到少量肉。它味道濃鬱，每一口都汁水四溢。數量有限。

取自大腿末端的一塊難得的瘦肉。它肉質鮮美，味道濃鬱，而且不含脂肪，因此深受喜歡瘦肉的人們的喜愛。

厚切牛舌上撒滿了我們自製的蔥花和鹽調味料。擠上檸檬汁，會使其口感酥脆，回味清爽。

我們選用橫膈膜最柔軟的部分，並用我們自製的醬汁醃製。它沒有難聞的味道，能讓你充分享受到瘦肉的美味。

濃稠的瘤胃液經過精心細緻的製備。獨特的酥脆口感和每一口都帶來的鮮美滋味，讓人回味無窮。

您可以選擇兩種類型：鹽味或醬味。炭火燒烤能進一步提升油脂的甜味和鮮味。

這是一款客製化產品，保留了粗絞肉的質地。用木炭烤製時，它會變得酥脆，並迸發出多汁的汁水。

鮮嫩的橫膈膜用我們自製的醬汁醃製而成。這道菜將瘦肉的美味和多汁完美結合，深受各個年齡層的人喜愛。

我們只使用舌頭最柔軟的部分。用木炭輕輕烤一下，然後簡單地撒上岩鹽和檸檬即可享用。

我們每天選用新鮮的國產牛小腸來加工。享受油脂的甜美滋味和彈牙口感，用木炭烤製後散發出的誘人香氣。

我們選用佐賀縣有田市的優質雞肉。外皮酥脆，內裡依然多汁。

時令蔬菜在七輪烤爐（小型炭烤爐）中用木炭慢烤。食材的天然甜味得以增強，使其成為食用肉類之間完美的味蕾清潔劑。

自製泡菜，充分展現了高麗菜的美味。也可以用炭火烤著吃。

優質牛小排、優質西冷牛排、裙邊牛排、優質牛舌、粗磨香腸和烤蔬菜。

優質牛小排、優質西冷牛排、裙邊牛排、優質牛舌、粗磨香腸和烤蔬菜。

優質牛小排、優質西冷牛排、裙邊牛排、優質牛舌、粗磨香腸和烤蔬菜。

優質牛小排、優質西冷牛排、裙邊牛排、優質牛舌、粗磨香腸和烤蔬菜。

自 1987 年以來，這道菜一直是 Sugamoto 的招牌菜，這是用木耳做的原味版本。

口感溫和的松金醬油提升了有田雞湯的風味。

它能從內而外溫暖你。最後，我推薦起司燴飯風味的菜餚。

品嚐內臟的真正風味，搭配我們特製的自製柚子醋醬。

我們只使用新鮮的、國產牛小腸。請盡情享受吧。

我們採購時會挑選最好的肉。共有三種不同口味可供選擇。我們主要使用A4級及以上的伊凡裡牛肉和佐賀牛肉。

這是一塊分量十足、肉質鮮美的牛排。我們採用國產牛裡肌。搭配三種口味享用：不含添加劑的自製牛排醬、真正的芥末醬油和岩鹽。在小型炭烤架上烹製，享用您喜歡的口味。

將牛舌嫩的部分放在滾燙的鐵板上煎至半熟。佐以檸檬、岩鹽和黑胡椒食用。

一份豐盛的菅本特色沙拉。您可以把它當作開胃菜、健康餐或主菜享用。

芝麻的香氣讓人在炎熱的季節裡也想吃它。一份蔬菜豐富的沙拉。

一份豐盛的沙拉，配上烤培根、蘑菇和蔬菜。

Tan、Futaego 和 Mane 直接從熊本產地出貨。您可以體驗各個部分。

這是直接從熊本運來的馬肉醬。搭配我們自製的芝麻油醬汁享用。

鮮嫩的排骨用我們自製的醬汁醃製，然後在 850 度的高溫下慢烤。請盡情享用，直到嚐到最後一絲美味！

麵糊酥脆，內裡鮮嫩多汁。這些是鹽炸雞塊，肉質鮮嫩多汁，美味無比。它既可以作為配菜，也可以作為零食。

包含4瓶。雞翅皮酥脆的口感一定會讓你食慾大增。裡面全是肉汁。也可作為配菜或點心。

7 件

5瓶1200日圓/10瓶2390日圓

和牛邊角料在鐵板上熱氣騰騰地端上桌。自製醬汁的誘人香氣一定會讓你食慾大增。

我們在熱板上烤三分熟的牛小排，直到它們滋滋作響。盡情享受濃鬱的風味和每一口都迸發出的鮮嫩多汁的肉質。

用日本黑毛和牛牛肉製成的漢堡肉餅，由店主親手製作，傾注了她獨特的匠心。我們最受歡迎的菜餚，口感像豆腐一樣軟嫩。

蓬鬆的炒蛋，上面撒滿了起司。品嚐入口即化的美味，盛放在滾燙的鐵板上。

這道隱藏的美味佳餚巧妙地融合了納豆（發酵大豆）的風味和蓬鬆綿軟的雞蛋。

新鮮和牛牛肝與韭菜一起用大火快速翻炒。它沒有難聞的氣味，質地濕潤，與米飯和酒類飲料都很搭。

中號：450日圓 / 大號：490日圓

我們在鐵板上翻炒了大量的肉和蔬菜，直到香味四溢。

這是一道清淡的湯，帶有芝麻油的香味。在享用烤肉大餐的間隙，不妨休息一下，放鬆放鬆。

淡淡的蓬鬆蛋味。建議將其作為清口菜或餐後甜點。

菅本的特色傳統蝦仁炒飯。為了增強菜餚的鮮味和濃鬱口感，秘訣在於加入日本黑毛牛的脂肪。